1、五花肉洗净,切成薄片,青辣椒和小米辣洗净切成段,洋葱洗净切小块,生姜蒜头去皮洗净切末待用。
2、热锅放入五花肉,小火煸炒至五花肉微微发黄,加入2勺生抽,1勺老抽,1勺香醋,1勺料酒,翻炒至汤汁完全被五花肉吸收为止。
3、汤汁完全炒干以后,再加入生姜和蒜头爆香,加入洋葱,青辣椒,小米辣炒至断生,加入适量盐翻炒至入味,再加入少许白糖提鲜即可。
4、美味又下饭的辣炒五花肉做好了,真的超级好吃,难怪家人吃一次馋一次,喜欢的朋友赶紧试试吧
1、五花肉洗净,切成薄片,青辣椒和小米辣洗净切成段,洋葱洗净切小块,生姜蒜头去皮洗净切末待用。
2、热锅放入五花肉,小火煸炒至五花肉微微发黄,加入2勺生抽,1勺老抽,1勺香醋,1勺料酒,翻炒至汤汁完全被五花肉吸收为止。
3、汤汁完全炒干以后,再加入生姜和蒜头爆香,加入洋葱,青辣椒,小米辣炒至断生,加入适量盐翻炒至入味,再加入少许白糖提鲜即可。
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