怎样做酥的掉渣的炉果呢

1、鸡蛋放白糖、油，搅拌至融化

2、放小苏打、面粉，揉成面团，改成一厘米厚的面片

3、画上花纹，撒上白芝麻，切成喜欢的形状，放入平底锅中，煎至两面金黄即可