如何制作Q弹土豆丸子

1、土豆切丝放入蒸锅蒸熟 放入盐捣成泥 加入玉米淀粉揉成光滑的面团

2、面团分成等份的剂子 揉成小圆 上锅蒸 水开蒸十分钟

3、准备调味酱 蒜鹤瞩阚勒末香菜末葱花15g 盐鸡精4g 生抽陈醋5g 香油3g 辣椒油3g 家坳拌均匀 蒸熟的土豆丸子蘸酱吃 即可