1、擀面机中放入高筋粉,糖,盐,酵母,制蛸韶廓牛奶和炼乳打制薄膜状,再加入黄油打至手套膜状,放入容器中,用保鲜膜密封,发酵至2倍大
2、容器中放入黄油加炼乳,搅拌均匀,做成炼乳酱
3、面团排气擀开,分割成四等份,涂抹炼乳酱。将四片叠加起来,切成小块状。放入戚风模具中发酵至两倍大。表面涂抹炼乳酱。撒杏仁片。送入烤箱,上下火160度,烤20分钟即可
1、擀面机中放入高筋粉,糖,盐,酵母,制蛸韶廓牛奶和炼乳打制薄膜状,再加入黄油打至手套膜状,放入容器中,用保鲜膜密封,发酵至2倍大
2、容器中放入黄油加炼乳,搅拌均匀,做成炼乳酱
3、面团排气擀开,分割成四等份,涂抹炼乳酱。将四片叠加起来,切成小块状。放入戚风模具中发酵至两倍大。表面涂抹炼乳酱。撒杏仁片。送入烤箱,上下火160度,烤20分钟即可