如何做出香酥的西式烤虾

时间:2024-10-23 16:41:14

1、家里买的是冷冻虾,所以直接取出来解冻。如果是新鲜的虾,一定要洗净,去头,剔除虾线。很多人都觉得没有必要剔除虾线,但是我总觉得吃虾屎很恶心。

如何做出香酥的西式烤虾

2、红薯切成三角形,同时把柠檬切好。红薯不要削皮,带点皮烤出来更好吃。

如何做出香酥的西式烤虾

3、将柠檬、虾、红薯拌到一起,依次加入少许盐、黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、料酒。

如何做出香酥的西式烤虾

4、依次摆到烤盘里。

如何做出香酥的西式烤虾

5、烤箱预热后,中大火烤10分钟,虾皮起酥。

如何做出香酥的西式烤虾

6、最后,摆盘,可将剩余的柠檬挤出一点汁儿浇在烤虾上。如果觉得盐味儿不够,可加上一小碟酱油或番茄酱伴着吃。

如何做出香酥的西式烤虾
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