1、白蘑菇洗干净，虾皮用水浸泡掉咸味，豆腐一块
2、锅热油，爆香葱末，放入海带翻炒一下
3、放入白蘑菇，然后加入水
4、水煮沸后放入豆腐煮十分钟
5、放入虾皮，盐和胡椒粉
6、加入鸡精
7、出锅前撒葱花就可以了
