1、将鸡肉剁成小块,放进清水稍微煮一下,去油。
2、将葱切成段,将老姜切大块,将蒜切成丁。
3、将葱蒜放进油锅翻炒
4、加入鸡肉一起翻炒
5、加入清水,红枣,老姜,根据口味加盐。
6、小火慢炖一个小时左右就可以了。
7、希望对你有帮助