1、配料:长寿面一把、花生油5g、盐10g、金针菇200g、鸡精5g、醋5g、菠菜200g、生抽猱蝰逾鸾5g、香油10g。
2、放油,爆炒菠菜和金针菇,长寿面煮5分钟,开盖。
3、放炒好的菠菜,生抽、醋、香油、鸡精即可。
4、总结如下。