1、苦菜摘洗干净。
2、烧开水后,烫一下,不要烫时间长,入开水后,一个回旋就拿出来。放入凉水中
3、捞出攥干切几刀,放入适量盐。
4、再放入一个鸡蛋。
5、倒入玉米粉,拌匀。
6、在倒入些白面粉,不要太多,是玉米粉的三分之一就行。
7、加点泡打粉。
8、可以适量加点水,拌成糊状。
9、不粘锅烤盘涂少量油,电磁炉开小火,倒入部分面糊。摊平。不要太厚。
10、煎到两面金黄,熟透即可。切块装盘。
1、苦菜摘洗干净。
2、烧开水后,烫一下,不要烫时间长,入开水后,一个回旋就拿出来。放入凉水中
3、捞出攥干切几刀,放入适量盐。
4、再放入一个鸡蛋。
5、倒入玉米粉,拌匀。
6、在倒入些白面粉,不要太多,是玉米粉的三分之一就行。
7、加点泡打粉。
8、可以适量加点水,拌成糊状。
9、不粘锅烤盘涂少量油,电磁炉开小火,倒入部分面糊。摊平。不要太厚。
10、煎到两面金黄,熟透即可。切块装盘。