1、准备食材,一小娄壶狩匈块鳕鱼,一把胚芽米,番茄、丝瓜、花菜适量。我用的是花菜,换成西蓝花更好。鳕鱼用柠檬水浸泡一下。
2、处理食材。胚芽米放入高压锅煮成粥。鳕鱼切片,用柠檬腌制,番茄,西蓝花、花菜切碎备用。
3、煎炒鳕鱼。辅食锅中放入少量的油,鳕鱼片下锅,两面煎炒一番,煎至鱼肉发白,用铲子轻轻一按就会碎的时候,鳕鱼就出锅备用了。
4、辅食锅洗净,再次放入少量的油。依次将蔬菜放进喉哆碓飙去,顺序是番茄、丝瓜、花菜,所有蔬菜放进去后,炒成糊状,小月龄的宝宝再适量放一点点水,让蔬菜多煮一会儿。
5、蔬菜煮熟后,放入之前高压锅里煮好的胚芽米粥,滚煮一番后,再放入鳕鱼碎。全部搅拌均匀。
6、最后放入芝麻核桃碎。芝麻核桃碎是熟芝麻和核桃放一起,用碾磨碗碾到成泥状即可。好啦,营养美味的鳕鱼粥无完成了。