1、控制食物总能量的摄入。我们可以根据体重进行计算,一般每公斤摄入能量低于30千卡。
2、适当增加蛋白质的摄入。优质蛋白有助于肝细胞的修复和再生。常见富含优质蛋白的食物有鱼,瘦肉,牛奶,蛋类,豆类及豆制品。
3、减少碳水化合物的摄入。过多不能消耗的碳水化合物会转化为脂肪,导致脂肪肝的形成和加重。
4、适当的吃谷类和薯类的食物。谷类最好选择粗加工的类型。
5、减少糖类的摄入,以及蜂蜜、果汁、蜜饯、甜点、含糖饮料的食用。
6、还要控制脂肪和胆固醇的摄入。同时保证维生素、矿物质和膳食纤维的摄入,以促进代谢的进行。