1、准备食材豆腐,生抽,番茄酱,葱 。
2、把大块的豆腐切成小块。
3、下面我们来调一下酱汁,放入盐,鸡精,白糖,番茄酱,生抽,水淀粉搅拌均匀备用。
4、上锅倒入适量植物油,
5、等油温3成热时放入豆腐,小火煎4分钟,翻过另一面煎,撒上些葱花。
6、倒入调好的酱汁,轻轻推动锅。
7、轻轻翻动,最后撒上葱花即可出锅。
1、准备食材豆腐,生抽,番茄酱,葱 。
2、把大块的豆腐切成小块。
3、下面我们来调一下酱汁,放入盐,鸡精,白糖,番茄酱,生抽,水淀粉搅拌均匀备用。
4、上锅倒入适量植物油,
5、等油温3成热时放入豆腐,小火煎4分钟,翻过另一面煎,撒上些葱花。
6、倒入调好的酱汁,轻轻推动锅。
7、轻轻翻动,最后撒上葱花即可出锅。