1、辣椒➕盐干煸成虎皮状
2、想吃几个鸡蛋就煎几个
3、酱汁:3勺生抽➕2勺耗油➕1勺豆瓣酱➕4克糖调均匀
4、锅热把蒜和小米椒煸香➕水➕酱汁调开
5、把荷包蛋和辣椒放入汤汁中煮5分钟再
6、辣椒和荷包蛋摆盘,汤汁➕淀粉勾欠再淋在表面即可