1、准备好以下材料。
2、锅中烧油,倒入切好的蒜和火腿肠翻炒。
3、加入酸辣椒翻炒。
4、加入切好的白菜和葱花翻炒。
5、最后加入白米饭翻炒均匀。
6、加入少许酱油调味和调色。
7、炒好后就可以装盘,一份美味的怪味炒饭就做好了。