1、麻薯 的材料包括麻薯皮和馅，其中皮的主要材料：糖桨，糯米粉，变性淀粉。馅的品种就好多，有花生，红豆，芝麻等。
2、从以上材料中看出，麻薯的营养成分其实是非常高的，糖分可以补充能量，糯米粉的营养价值糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。1.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。2.富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。3，花生，红豆，芝麻就不用介绍了。
3、总的来说，麻薯的营养价值是相当高的，早餐或喝茶小甜点是不错了，