1、在制定收费模式和价格之前,我们首先需要了解一下影响手工坊产品定价的主要因素有哪些:一、成本包括手工材料成本、店内人力成本、租金成本、营销成本、服务成本等;二、同行竞争竞争者的产品和价格;三、增值体验给消费者的增值体验。
2、知道了影响定价的影响因素,我们再根据门店当地的消费水平制定收费模式及价格。一般手工坊的收费模式主要有两种:一、按课时收费(一个小时多少钱)特点:所有商品时间化,店里只需要管理好时间跟材料成本;高价值低消费,主张会员制;价格从高到低调容易,涨价很难,坚持高单价。二、产品收费(一个产品多少钱)特点:客户做多少算多少,简单且普遍大众容易接受,价格看上去比较亲民;需把所以产品名称化、明码标价,管理起来较复杂;会员充值赠送后,直接抵现金不影响商品单价;办理会员卡充值多少送多少,赠送多少意味着促销,但是不影响现金收入。
3、以上都是自己手工店日常经营过程中总结出来的经验,希望通过分享,对大家在门店的实际经营过程中有所帮助。