1、葱姜,不需要蒜,因为已经有韭菜提味了
2、韭菜切小丁
3、葱姜切好,韭菜切成小丁,西葫芦用擦菜的擦子擦成细丝。备用
4、先放肉丁,再放葱姜,炒至香味飘出。
5、然后根据个人口味放入辣酱面、酱油、十三香粉。我这个辣椒面看着红但是一点都不辣,主要提味。炒香后关火,凉凉。
6、等调料凉后,放入西葫芦丝。再放一点调料搅拌均匀。先不要放盐,因为会流很多水,等包的时候,包一点再放一点
7、面揉好,擀面片,大一点没关系,最后要切的
8、擀成薄片
9、将调过盐的菜均匀的放在面片上
10、翻面
1、葱姜,不需要蒜,因为已经有韭菜提味了
2、韭菜切小丁
3、葱姜切好,韭菜切成小丁,西葫芦用擦菜的擦子擦成细丝。备用
4、先放肉丁,再放葱姜,炒至香味飘出。
5、然后根据个人口味放入辣酱面、酱油、十三香粉。我这个辣椒面看着红但是一点都不辣,主要提味。炒香后关火,凉凉。
6、等调料凉后,放入西葫芦丝。再放一点调料搅拌均匀。先不要放盐,因为会流很多水,等包的时候,包一点再放一点
7、面揉好,擀面片,大一点没关系,最后要切的
8、擀成薄片
9、将调过盐的菜均匀的放在面片上
10、翻面