1、用的是脆山药，山药去皮洗净
2、把山药斜切小块
3、焯山药，水开放入山药，煮三分钟即可
4、把山药捞出控水，确保没有水分
5、水控干后，放盐和油，用手抓匀
6、空气炸锅预热后，180度15分钟即可
7、表面焦香，山药是软的，非常好吃，很适合小朋友
