1、首先将鱼清洗好，放置在一旁备用
2、塑料盆里倒入适量清水
3、然后再往盆里倒入适量的盐粒
4、然后往盆里倒入适量牛奶
5、将鱼浸泡在盆里30分钟，然后往锅里倒油，开中火，待油温热后将鱼放入锅中炸即可
