冬瓜干贝肉丸汤

1、五花肉洗干净，切块备用。

2、用搅拌机搅拌成肉糜（不喜欢太嫩，可以手动剁碎）。

3、香葱、姜片、蒜头剁碎备用。

4、肉糜中加入葱、姜、蒜、盐、白糖、酱油、十三香（比较小的宝宝吃，不加十三香）。

5、加入鸡蛋，使劲搅拌均匀。可以根据肉量，适当添加水。

6、捏出丸子形状，用勺子刮下放入烧开的水中。

7、焯水后的肉丸捞出备用（焯肉的水倒掉）。

8、清水中加入干贝，待水烧开放入切好的冬瓜。

9、冬瓜熟后加入肉丸子，再煮2至3分钟，撒入盐和葱花。

10、一道美味营养，适合宝宝吃的冬瓜干杯肉丸汤完成。