1、鲜虾去虾线、虾须洗净,加入淀粉拌匀。
2、蒜米切片,胡萝卜切丁,掰些甜玉米粒,去皮的西红柿切块。
3、把虾放入油锅中,小火煎至两面变红捞出。
4、留底油,倒入蒜片、胡萝卜丁、甜玉米粒炒香。
5、倒入西红柿块翻炒至出沙。
6、加入白糖、生抽、食盐、蚝油、清水,煮至酱汁浓稠。
7、倒入虾翻炒均匀即可出锅。
8、成品。
1、鲜虾去虾线、虾须洗净,加入淀粉拌匀。
2、蒜米切片,胡萝卜切丁,掰些甜玉米粒,去皮的西红柿切块。
3、把虾放入油锅中,小火煎至两面变红捞出。
4、留底油,倒入蒜片、胡萝卜丁、甜玉米粒炒香。
5、倒入西红柿块翻炒至出沙。
6、加入白糖、生抽、食盐、蚝油、清水,煮至酱汁浓稠。
7、倒入虾翻炒均匀即可出锅。
8、成品。