不用番茄酱怎么做茄汁大虾

时间:2024-10-12 17:33:11

1、鲜虾去虾线、虾须洗净,加入淀粉拌匀。

不用番茄酱怎么做茄汁大虾

2、蒜米切片,胡萝卜切丁,掰些甜玉米粒,去皮的西红柿切块。

不用番茄酱怎么做茄汁大虾

3、把虾放入油锅中,小火煎至两面变红捞出。

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4、留底油,倒入蒜片、胡萝卜丁、甜玉米粒炒香。

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5、倒入西红柿块翻炒至出沙。

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6、加入白糖、生抽、食盐、蚝油、清水,煮至酱汁浓稠。

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7、倒入虾翻炒均匀即可出锅。

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8、成品。

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