1、把娃娃菜洗净后,撕成块儿备用。
2、葱蒜切碎,干辣椒切段儿。
3、调酱汁:生抽、老抽、陈醋、盐、白糖、淀粉、加少量水搅拌均匀备用。
4、锅中烧油放葱蒜干辣椒,炒出香味,加入娃娃菜。
5、断生后倒入酱汁,烧开收汁即可,起锅撒上葱花就完成啦。