1、1先将藕洗净,去皮。
2、2把彩椒洗净。
3、3将藕切成薄片。
4、4彩椒切成细丝。
5、5把藕片放到热水中淖一下,捞出来过一下凉水。
6、6彩椒过热水淖一下,捞出来过一下凉水。
7、7白醋、香油、鸡精、姜末、盐。
8、8藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。
9、9盛入盘中即可。
1、1先将藕洗净,去皮。
2、2把彩椒洗净。
3、3将藕切成薄片。
4、4彩椒切成细丝。
5、5把藕片放到热水中淖一下,捞出来过一下凉水。
6、6彩椒过热水淖一下,捞出来过一下凉水。
7、7白醋、香油、鸡精、姜末、盐。
8、8藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。
9、9盛入盘中即可。