养生食补山药莲子鸡汤的做法

时间:2024-10-22 17:04:08

1、把鸡洗干净,把鸡皮剥掉,这样汤不会太油腻,特别肚子,要凸鹣沮北把血块掏出来,焯水之后放入砂锅,一次性加水,2000ml,放入姜片,煮开小火慢熬两个小时。

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2、熬了两个小时,基本骨肉分离,用过滤网把鸡肉捞起,汤是奶白色的,营养都在汤里了。

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3、莲子洗干净,放入鸡汤熬

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4、一锅水熬剩半锅汤水。

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5、再放入山药,煮开小火慢熬。

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6、山药和莲子熟了就可以了,加入适量盐,根据个人口味调和,很鲜甜。

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7、不用再加其他调料了,这样的汤原汁原味。喜欢的朋友可以试试哦!

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