1、鸡翅清水浸泡10分钟活水洗净捞出加入姜片、耗油、鲍鱼片、盐、糖、鸡精、料酒、生抽用手抓垮樨怯礤匀密封冷藏腌制60分钟
2、洋葱去皮切成洋葱圈,蒜去皮备用,锅子倒油,烧热排入鸡翅中火煎至两面金黄
3、倒入洋葱圈和蒜片炒软炒香,倒入腌鸡翅的调料加少许老抽上色
4、兑上少许清水,大火煮开转小火,焖20分钟加入食盐调味再开大火收汁。关火淋上少许蜂蜜炒匀即可
1、鸡翅清水浸泡10分钟活水洗净捞出加入姜片、耗油、鲍鱼片、盐、糖、鸡精、料酒、生抽用手抓垮樨怯礤匀密封冷藏腌制60分钟
2、洋葱去皮切成洋葱圈,蒜去皮备用,锅子倒油,烧热排入鸡翅中火煎至两面金黄
3、倒入洋葱圈和蒜片炒软炒香,倒入腌鸡翅的调料加少许老抽上色
4、兑上少许清水,大火煮开转小火,焖20分钟加入食盐调味再开大火收汁。关火淋上少许蜂蜜炒匀即可