准备材料：
黄油65g、糖粉45g、低筋面粉100g、鸡蛋10g、花生酱45g、黑芝麻5g
制作方法：
1、黄油室温软化，加入糖粉混合搅拌，打发至顺滑；
2、往步骤1中加入鸡蛋拌均匀；
3、往步骤2中加入花生酱拌均匀
4、将低筋粉过筛加入步骤3中用橡皮刀搅拌至无干粉；
5、往步骤4中加入黑芝麻，用手抓拌均匀
6、面团盖上保鲜膜放冰箱中冷藏15分钟左右；
7、冷藏好的面团，盘成2~3cm宽和高的圆形条，放冰箱中冷冻10分钟左右
8、从冰箱中取出冷冻好的面团，用刀切成0.3cm左右厚度的小饼干
9、用叉子在饼干轻轻按压，印下叉子的痕迹，然后入入烤盘中
10、烤箱预热170度，上下火，中上层烤12分钟。