四川麻辣鸡翅尖的做法

时间:2024-10-12 03:29:18

1、将鸡翅尖洗干净,冷水下锅,加入料酒去腥,煮出血沫,撇去血沫,将鸡翅尖捞出冲洗干净备用。

四川麻辣鸡翅尖的做法
四川麻辣鸡翅尖的做法

2、起锅烧油,油温升高放入葱、姜、蒜、干辣椒,麻椒,炒出香味。

四川麻辣鸡翅尖的做法

3、下入鸡翅尖,加一勺生抽、适量蚝油,一勺白糖,适量盐、鸡精、十三香,大火翻炒一分钟左右。

四川麻辣鸡翅尖的做法
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4、出锅撒少量白芝麻,翻拌均匀。

四川麻辣鸡翅尖的做法

5、麻辣鸡翅尖就做好了,麻辣鲜香,非常好吃哦!

四川麻辣鸡翅尖的做法
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