1、狗肉洗净焯水
2、大料洗净
3、放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右
4、煮好的狗肉汤倒出装盘,大料挑出扔掉
5、狗肉撕成小块,骨头扔掉
6、香菜洗净
7、热锅放油,放狗肉翻炒出香味
8、倒入煮好的狗肉汤,大火煮十分钟
9、放适量盐再煮两分钟
10、放香菜,起锅
1、狗肉洗净焯水
2、大料洗净
3、放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右
4、煮好的狗肉汤倒出装盘,大料挑出扔掉
5、狗肉撕成小块,骨头扔掉
6、香菜洗净
7、热锅放油,放狗肉翻炒出香味
8、倒入煮好的狗肉汤,大火煮十分钟
9、放适量盐再煮两分钟
10、放香菜,起锅