1、花生、核桃提前浸泡一下,时间上保持在30分钟为宜;这样更容易切沫与压太多,在后续的制饼的时候更好吃。
2、接下来添加核桃奶,如果吃的人数只有2-3个人保持200ML一瓶的就可以了,如果人多可以适当增加。
3、紧接着把鸡蛋、面粉、胡罗卜沫直接放到一起进行搅拌,对于喜欢吃咸味的这时可以适当添加一些盐进入,增加味道;同时增加葱花,调色调味。
4、食材准备好后,直接开火进行煎饼,按照锅的大小可以适当进行自制出大饼或是小圆饼就可以了。
5、制作好的花生核桃奶饼,可以搭配粥或是其他早餐一起食用,非常有营养且简便的,而且也不会长太多的肉肉哦。