腊肉四季豆的做法

时间:2024-10-12 16:32:17

1、腊肉买回来还要放锅内小火煮1小时,一是怕腊肉不烂,二是去除咸味,煮完的腊肉切片

腊肉四季豆的做法

2、红萝卜切片

腊肉四季豆的做法

3、四季豆凉水入锅,放少许盐,滴点食用油,水开后再煮3分钟(一定要煮熟,生豆有毒素)

腊肉四季豆的做法

4、干木耳提前泡发

腊肉四季豆的做法

5、锅内少许油,油温5成热,放个干辣椒,7成热放入葱段和姜片。然后倒入腊肉

腊肉四季豆的做法

6、放红萝卜,同时放生抽少许,白胡椒粉少许,蚝油少许(也可以不放)翻炒2分钟

腊肉四季豆的做法

7、倒入四季豆和泡发好洗净的木耳,翻炒1分钟撒点鸡精

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8、出锅

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