1、第一步,先拿出干香菇泡发,切成碎丁。
2、第二步,宽油,放入洋葱,葱姜蒜炒香至焦黄状。
3、第三步,两汤勺生抽炒香,下入香菇丁炒香,放入300ml水,再放入蚝油半汤勺,白糖一料勺,葱姜蒜和洋葱夹出,勾薄芡就完成啦。