材料：
（1）精艺黄奶油125克正义猪油50克细糖175克
臭粉3克泡打粉3克食粉2克
（2）蛋1个黄色素适量
（3）核桃碎30克
（4）低筋粉±350克
步骤：1、将材料（1）倒入盆内拌匀；
2、加入材料（2）拌匀；
3、加入材料（3）拌匀；
4、加入材料（4）叠压成团；
5、称80g/个稍搓圆放烤盘内压平，中间搓一个小洞；
6、刷两次蛋水，中间放上核桃装饰；
烘烤时间：25分钟
烘烤温度：上火180℃，下火150℃。
注意：低筋粉要过筛
第五步时第一次蛋水干了再刷第二次蛋水。
成型时要做好
材料：
（1）精艺黄奶油125克正义猪油50克细糖175克
臭粉3克泡打粉3克食粉2克
（2）蛋1个黄色素适量
（3）核桃碎30克
（4）低筋粉±350克
步骤：1、将材料（1）倒入盆内拌匀；
2、加入材料（2）拌匀；
3、加入材料（3）拌匀；
4、加入材料（4）叠压成团；
5、称80g/个稍搓圆放烤盘内压平，中间搓一个小洞；
6、刷两次蛋水，中间放上核桃装饰；
烘烤时间：25分钟
烘烤温度：上火180℃，下火150℃。
注意：低筋粉要过筛
第五步时第一次蛋水干了再刷第二次蛋水。
成型时要做好