1、锅内加油锅中加入适量的油，油热后加入葱姜蒜，适量花椒，适量干辣椒，一块火锅底料翻炒均匀。
2、放入龙虾然后下入龙虾，放入适量料酒，翻炒均匀后加入适量的水，再加入适量的酱油。
3、关火焖水开后煮2分钟左右，关火焖10分钟左右，香菜切段，青辣椒切圈，小米椒切圈。
4、撒上调味料葱切成圈，蒜切成片，把虾装入到盆中，放入切好的调料，淋上热油就可以了。
