很久没有吃家这边的炒面了，今天特意起早买了一份却感觉没有以前的味品疏饯懒道，可能是店家一次性抄好多份的原因，于是我决定自力更生，成品试吃之后感觉还挺成功，以下是我的经验分享，有兴趣的可以在家里自己尝试，味道应该不会太差
食材
炒面 适量
火腿肠 适量
海带 适量
小白菜 适量
榨菜 适量
盐 适量
酱油 少许
味精 按自己得喜好添加
辣油 适量
食用油 适量
食材准备
1、炒面选要蒸好的面条，这种面条店家应该有卖的，直接买会很方便
2、 火腿肠切成小片，海带清洗干净和火腿肠放一旁备用，配菜可以根据自己的喜好添加
3、辅料提前备好，建议不要使用辣椒酱，炒面用熬好的辣椒油炒会更好吃
4、 制作步骤 起大火热锅，倒入适量食用油，等到锅中油冒烟后把准备好的掖顿洮芩海带、小白菜、火腿肠等配菜放进去，改小火，翻炒几分钟后放入准备好的炒面。
5、 依次撒盐，适量的味精，酱油上色，根据个人口味可以自行调节，比如我比较爱吃辣，所以会放比较多的辣油，不爱吃酱油的也可以不放
6、均匀翻炒以后，闻到香味就可以出锅了，完成之后就可以好好享用啦
