太阳一晒就消失的神奇美味----地皮鸡蛋

1、油温放入葱、姜、辣椒面，小火防止辣椒面焦糊

2、放入地皮翻炒至稍能闻见香味

3、加入打好的鸡蛋，尽量让鸡蛋包裹地皮

4、​鸡蛋熟了加入盐调味即可