1、全部调味料整理好,什讠鞅携广味腊肠泡软去衣切片,四季豆洗干净去筋掐段。锅放多些油,六成热放干辣椒花椒爆香下四季豆。
2、四季豆炸至变色去除多余的水份表皮干皱成图样盛出备用。
3、切好的广味腊肠,切时起斜刀,切成厚度适中的片状。
4、炸四季豆的油留少量于锅中,下姜片大葱段爆香,下广味腊肠炝炒。
5、广味腊肠炝炒几下就放炸过的四季豆,下调料。
6、翻炒均匀后即可出锅。
1、全部调味料整理好,什讠鞅携广味腊肠泡软去衣切片,四季豆洗干净去筋掐段。锅放多些油,六成热放干辣椒花椒爆香下四季豆。
2、四季豆炸至变色去除多余的水份表皮干皱成图样盛出备用。
3、切好的广味腊肠,切时起斜刀,切成厚度适中的片状。
4、炸四季豆的油留少量于锅中,下姜片大葱段爆香,下广味腊肠炝炒。
5、广味腊肠炝炒几下就放炸过的四季豆,下调料。
6、翻炒均匀后即可出锅。