1、 乳制品 乳制品有丰富的营养,所谓伤胃是针对有乳糖不耐的人,这类人摄入乳制品后会引起胃部不适。但是乳制品可以为我们提供身体必须的营养素,因此这些人可以选择酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。
2、 薄荷 泛酸是胃部不适的常见表现,而薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
3、 油腻食物 含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
4、 咖啡 咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
5、 番茄 番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
6、 西兰花 西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
7、 豆类 豆类含有低聚糖,人体难以消化,因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品,比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。
8、 巧克力 巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道。