1、干芦笋和木耳泡发,换干净水,过滤掉杂质,切一下;葱姜切丝备用
2、把腊肉切片,待用
3、起锅热油,把腊肉进锅,翻炒
4、在把蒜姜,干竹笋,木耳,一起下锅炒
5、放盐,生抽;下开水,焖煮,放老抽,汤烧干,出锅。