1、把全部材料加在一起除了黄油，酵母和盐巴分开放，用厨师机1挡搅拌，搅拌到出筋后，加入黄油。黄油切小块，提前拿出来室温软化，但是不要融化，黄油分4次加入厨师机搅拌均匀。搅拌到出膜！
2、这个时候面团很油，也是很黏，正常的。搅拌出膜后准备1发，放22~28度发酵，发酵1倍大，大概1-2小时。
3、一发好了以后，拿出面团排气后分割6粒，揉成圆，给面团静止30分钟。
4、30分钟后拿出来排气重新揉圆，放入烤箱，烤箱里面放1大碗热水，准备2发，发1个小时，大概发2-2.5倍大。
5、提前要预热烤箱180度，放入烤箱10分钟后，看上色变黄色就可以拿出来咯。出炉咯！好好吃！
