1、冬瓜切粒,放花椒粉,鸡精,小葱末,提前一晚腌制好的肉馅。
2、搅拌匀。冬瓜陷不好包,水多,可以在上一步挤一下水。不用挤太干。不然不好吃了。
3、完成
4、开包
5、大火上锅蒸16分钟。冬瓜不要蒸太久。会发酸。
6、完成