鸡蛋仔的做法

时间:2024-10-11 22:26:07

1、材料。

鸡蛋仔的做法

2、粉和泡打粉混合过筛

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3、鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发

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4、接着将清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打 接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀

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5、将粉类一次性倒入

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6、用蛋抽将其拌匀后静置15分钟

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7、将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油

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8、用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可

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9、合上模具后,翻一下面,加热30秒,接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟

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10、关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可

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