1、洗淨,切丁,大小自己喜歡就好,太大不行,不易熟
2、加料酒,家裡有磨研胡椒加了一點
3、肉丁四周都裹上粉,起锅热油,炸至金黄,酥,出锅备用
4、调糖醋汁:1勺生抽,2勺醋,3勺糖,4勺番茄酱,5勺清水,加入一点面粉,搅拌均匀就可以下锅了
5、倒入刚炸过的肉丁,翻炒到每个肉丁都粘上糖醋汁
6、出锅,有条件可以加点葱,白芝麻装饰一下
1、洗淨,切丁,大小自己喜歡就好,太大不行,不易熟
2、加料酒,家裡有磨研胡椒加了一點
3、肉丁四周都裹上粉,起锅热油,炸至金黄,酥,出锅备用
4、调糖醋汁:1勺生抽,2勺醋,3勺糖,4勺番茄酱,5勺清水,加入一点面粉,搅拌均匀就可以下锅了
5、倒入刚炸过的肉丁,翻炒到每个肉丁都粘上糖醋汁
6、出锅,有条件可以加点葱,白芝麻装饰一下