1、蛋清和蛋黄分开
2、蛋黄加入牛奶打散
3、加入面粉搅拌均匀
4、蛋清打发至反扣碗不会动,将1/3打发的蛋清倒入蛋黄,轻轻搅拌
5、将搅拌好的蛋黄液倒入剩余蛋清,切记不要搅拌,最好轻划Z字
6、将锅加热后,小火加入蛋液
7、成品完成!加入了草莓和酸奶
1、蛋清和蛋黄分开
2、蛋黄加入牛奶打散
3、加入面粉搅拌均匀
4、蛋清打发至反扣碗不会动,将1/3打发的蛋清倒入蛋黄,轻轻搅拌
5、将搅拌好的蛋黄液倒入剩余蛋清,切记不要搅拌,最好轻划Z字
6、将锅加热后,小火加入蛋液
7、成品完成!加入了草莓和酸奶