芝麻糖熬糖窍门

时间:2024-10-17 15:52:42

1、首先我们需要准备400克白芝麻和300克冰糖,先把白芝麻洗净倒入不粘锅里,用小火将百芝麻炒熟。

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2、等到白芝麻炒成有一点黄时,就可以了,当我们看到芝麻变微黄要马上关火,手继续不停翻炒至芝麻熟。

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3、接着我们把冰糖倒入锅里,开中火慢慢熬冰糖,把冰糖熬融化并形成液体就可以了。

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4、最后我们把炒熟的芝麻倒入冰糖液里面,快速拌匀,盛入不秀钢托盘压成适当厚度即可。

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