1、在北方地区，到了冬季的时候，家家户户有储藏白菜的习惯。也就是在秋收白菜价格比较低的时候，买些白菜储存起来，在冬天里慢慢食用。不论是储存的白菜，或者是新买回来的白菜。有的白菜上面有许多小黑点，这黑点是什么呢？可以吃吗？
2、在一些白菜上面的黑点点，老一辈人都称为“蜜虫”。密虫就是寄生在蔬菜上生长的虫子。再有就是一些虫子的排泄物。
3、白菜上面的虫子和虫子的排泄物。用手就可以拍打掉，用清水也可以冲洗掉。所以这样的白菜是可以食用的，不会对人的身体有什么危害。
4、还有一些白菜上的小黑点点，用清水洗不掉。这些小黑点是白菜上自带的黑点。也就是白菜在生长的过程中，因为气候，土壤，缺肥或者多肥等多种因素，导致的白菜病。说简单些，就像我们养殖花草，花草得病了一样。食用这种白菜，对人身体有什么伤害，目前还没有什么说法。不过不利于储藏，容易腐烂。
5、如果白菜有变味，或者在储存中有腐烂变质现象，就不要吃了。因为腐烂变质的白菜会产生致癌物。再有如果感觉味道异常，可能是因为变质或者是残留的农药太多等原因。
6、如果白菜上有很大的斑点点，而且清洗不掉，最好就不要食用了，这些斑点点都是白菜在生长或者储藏过程中，产生的有害物。如果食用后，对人身体的害处很大，甚至致癌！
