1、准备好所用食材
2、木耳提前泡发洗净,撕成小朵
3、大蒜去皮,剁成成蒜泥,备用
4、香菜和辣椒切成小段,备用
5、锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟
6、捞出过冷水后沥干
7、取一碗,加入蒜泥和辣椒
8、再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀
9、锅中加入油烧热,爆香花椒
10、花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁
11、沥干水分的木耳加入香菜段
12、倒入料汁调拌均匀即可,端上餐桌准备开餐。
1、准备好所用食材
2、木耳提前泡发洗净,撕成小朵
3、大蒜去皮,剁成成蒜泥,备用
4、香菜和辣椒切成小段,备用
5、锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟
6、捞出过冷水后沥干
7、取一碗,加入蒜泥和辣椒
8、再加入生抽 香醋 盐 鸡精调办均匀
9、锅中加入油烧热,爆香花椒
10、花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁
11、沥干水分的木耳加入香菜段
12、倒入料汁调拌均匀即可,端上餐桌准备开餐。