1、切好明太鱼后,用清水清洗。
2、然后放在纱网上面去除多余的水分。
3、用手撕较厚的部位,顺便把骨刺取出。放入碗里后,加入料酒泡2分钟
4、辣椒酱里放入酱油,青梅液,辣椒面,芝麻油,蒜,盐做好调料。
5、最后,明太鱼跟调料一起充分搅拌,撒点葱,完成料理。
1、切好明太鱼后,用清水清洗。
2、然后放在纱网上面去除多余的水分。
3、用手撕较厚的部位,顺便把骨刺取出。放入碗里后,加入料酒泡2分钟
4、辣椒酱里放入酱油,青梅液,辣椒面,芝麻油,蒜,盐做好调料。
5、最后,明太鱼跟调料一起充分搅拌,撒点葱,完成料理。