美味无水炖鸡的做法

时间:2024-10-13 01:02:25

1、光鸡一只(700-1000克)、姜片1块、葱、料酒、谁枥珏宙盐等适量。将鸡宰杀好,把内脏掏空,清洗干净,不要用切块,保持整只;把鸡的全身抹上盐,里面也要抹,然后用盐和料酒拌匀腌40-50分钟左右即可。

美味无水炖鸡的做法

2、无锈钢内胆底先放入葱白,姜,杞,辣椒,生抽,老抽,黄酒,再把姜、葱、红枣、枸杞、等配料都放进准备好的鸡肚子里就好了!

美味无水炖鸡的做法

3、再把整只鸡放进电压力锅里,按(蒸鸡)键就好了!如果还有多余的配料就也一起放进去吧!

美味无水炖鸡的做法

4、接通电源,选择煲鸡或定时20分钟,带保温灯亮时便可切断电源,排气阀落下便可开盖食用。

美味无水炖鸡的做法

5、蒸好后加入葱,再焖半小时就好了!

美味无水炖鸡的做法

6、可以将顿好的鸡切成块,也可以用手撕成块,再淋上姜油更增添香甜的美味。

美味无水炖鸡的做法
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