1、先把瘦肉切成片,
2、再把豌豆清洗一下,
3、再把金针菇撕散,
4、再先把肉片用油炒一下,
5、再加豌豆在肉片里一起炒,加上一大碗清水,大火煮开,再小火煮上半个多小时左右,
6、再倒金针菇一起煮两开就可以,
7、再用汤碗盛起来,撒上香菜和葱花。