1、排骨洗净,葱姜蒜改刀切小,加生抽,蚝油和两勺水,腌制半小时。
2、番茄酱,白醋,白糖和盐调成碗汁备用。
3、腌制好的排骨挑出葱姜蒜,放入玉米淀粉搅拌均匀,使每一块排骨都沾匀淀粉。
4、锅放宽油中小火炸五六分钟全部捞出,等油温升高再次全部下锅炸15秒。
5、另起锅放入碗汁烧开,倒入排骨,使其全部均匀沾满酱汁,倒入白芝麻翻拌均匀。
6、出锅喽,有没有很诱人呀?
1、排骨洗净,葱姜蒜改刀切小,加生抽,蚝油和两勺水,腌制半小时。
2、番茄酱,白醋,白糖和盐调成碗汁备用。
3、腌制好的排骨挑出葱姜蒜,放入玉米淀粉搅拌均匀,使每一块排骨都沾匀淀粉。
4、锅放宽油中小火炸五六分钟全部捞出,等油温升高再次全部下锅炸15秒。
5、另起锅放入碗汁烧开,倒入排骨,使其全部均匀沾满酱汁,倒入白芝麻翻拌均匀。
6、出锅喽,有没有很诱人呀?